Elektrik kesintisinde buzdolabındaki yiyecekler ne kadar dayanır?
Kapağı açılmayan bir buzdolabı yiyecekleri yaklaşık 4 saat güvenli tutar. Dolu bir derin dondurucu yaklaşık 48 saat, yarı dolu olan yaklaşık 24 saat dayanır.
Genel kural
- Buzdolabı: Kapak açılmadığı sürece yaklaşık 4 saat güvenli soğukluğu korur.
- Dolu derin dondurucu: Kapak açılmazsa yaklaşık 48 saat, yarı dolu ise yaklaşık 24 saat dayanır.
- Kapağı her açışınızda bu süre kısalır.
Kesinti uzarsa
- 4 saatten uzun süren kesintilerde et, tavuk, balık, süt, yoğurt, yumurta ve pişmiş yemekler gibi çabuk bozulan yiyecekleri 2 saatten uzun süre 4 °C'nin üstünde kaldıysa tüketmeyin.
- Dondurucudaki yiyecekler hâlâ buz kristali içeriyorsa veya 4 °C ya da altındaysa yeniden dondurulabilir.
- Şüphe duyduğunuz yiyeceği tatmayın; atın.
Planlı kesintiye hazırlık
- Kesintiden önce dondurucuya su dolu şişeler koyun; buz kütlesi soğuğu daha uzun tutar.
- Buzdolabı termometresi kullanırsanız elektrik geldiğinde iç sıcaklığı kontrol edebilirsiniz.
Dondurucudaki çözülmüş et tekrar dondurulur mu?
Üzerinde hâlâ buz kristali varsa veya sıcaklığı 4 °C ya da altındaysa yeniden dondurulabilir; tamamen çözülüp ılınmışsa tüketmeyin.
Kaynaklar
Son güncelleme: 6 Kasım 2026